Nosotros

La historia de Romero SRL y la del Mercado de Abasto de Córdoba están profundamente unidas. Nuestros comienzos se remontan a la década del 50, cuando Casimiro Salguero inició la actividad comercial en el antiguo Mercado de Abasto, ubicado junto al entonces Río Primero, hoy Río Suquía, sobre la bajada Alvear.

En 1960 se incorporó Héctor Romero, yerno de Casimiro, tras casarse con su hija. Con esfuerzo, visión y dedicación, impulsó el crecimiento del negocio hasta convertirlo en uno de los puestos mayoristas más importantes durante las décadas del 70 y 80.

En esos años también comenzó a sumarse una nueva generación familiar, con la participación activa de Omar Romero y posteriormente, de su hermano, Raúl Romero consolidando así la continuidad del proyecto.

En 1988, con el crecimiento de la ciudad y la necesidad de modernizar la actividad comercial, se inauguró el nuevo Mercado de Abasto de Córdoba, actual ubicación de nuestra empresa.

Con el traslado a las nuevas instalaciones nació formalmente Romero SRL (anteriormente Salguero y Romero). Comenzamos operando con dos puestos en la Nave 2, luego incorporamos un tercero y nos especializamos en la comercialización mayorista de manzanas y peras.

Desde 1984 mantenemos una sólida relación comercial con la reconocida empresa frutihortícola Moño Azul, siendo sus representantes en Córdoba hasta la actualidad.

Con el paso del tiempo incorporamos vehículos propios, ampliamos nuestra capacidad logística y expandimos la distribución hacia supermercados, comercios y nuevos clientes de toda la región.

Hoy, en 2026, transitamos con orgullo la cuarta generación familiar. Augusto y Bautista se encuentran plenamente comprometidos con el negocio, aportando energía, ideas nuevas y continuidad a una historia construida con trabajo y esfuerzo.

Recientemente, la empresa pasó a estar íntegramente en manos de nuestra rama familiar, reafirmando nuestro compromiso con el futuro y con seguir abasteciendo a la ciudad de Córdoba con la misma dedicación de siempre.